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学校食堂食品卫生安全宣传资料
更新时间:2015/3/18  作者:信息中心 站长  阅读:1232次  
根据国家、省市关于食品安全工作的决定、意见,以及教育局的工作安排,结合本校实际,于本学期开学后,我校对学生关于食品安全知识开展了宣传教育活动。目的是为进一步健全学生健康教育和卫生预防体系。活动内容有:学校举办了一次食品安全教育专题讲座;利用学校的黑板报、学习园地等在校园中广泛开展食品安全知识宣传。学校制定和完善食品安全突发事件应急预案。此外,制定专题教育活动方案,并作好近年来学校有关食品安全教育的文件、学习资料;本次活动方案、分发给学生的学习宣传资料、报纸等及学校食品安全突发事件应急预案、活动的有关音像资料的收集积累工作。 为了有效控制学校食物中毒及其他食源性疾患的发生,确保学校师生员工身体健康和生命安全,维护学校正常教学生活秩序,进一步提高学校领导和师生的食品卫生安全意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想,加强学校食品卫生安全知识的宣传和普及,提高学生自我保护意识。我校在食品卫生安全宣传教育活动周期间开展的主要活动形式有:
(一)组织师生认真学习有关学校食品卫生安全的教育资料和读物。
(二)通过健康教育课、专题讲座和墙报、橱窗、黑板报等宣传阵地,集中进行了一次学校食品安全的宣传教育,也组织了专题黑板报或小报编报比赛和专题知识竞赛来普及学校食品卫生安全常识。
 (三)各学校都发动了学生自我教育,提高认识,参与监督,消除隐患。并通过班队活动、学校网络组织学生对学校食品卫生有关问题进行讨论。
(四)学校还组织师生代表对学校食堂进行检查,对购买校外不洁食品的学生进行劝导和管理。
学校还对食堂食品卫生安全工作提出了要求:
(一)食堂工作人员必须高度重视学校食品卫生安全管理工作。要以此次宣传教育周为契机,对本校的食品卫生安全工作,特别是食堂进行了一次全面检查和整顿,对存在的问题和隐患,采取切实措施予以整改,确保学校食品卫生安全。
 (二)学校要落实教育内容,创新教育形式。特别要教育学生不买街头无照、无证商贩出售的各类食品;不食用来历不明的可疑食物,增强学生食品卫生安全意识和自我保护能力。要扩大教育的影响力,教育一个学生,影响一个家庭,可通过各种活动形式,把食品卫生安全教育活动向家庭和社区延伸。
(三)学校选择在有集市人多的街道进行宣传活动 ,深入开展了学校及校园周边治安综合治理工作,为学生提供一个安全、卫生的学习、生活环境。
   松江一中新疆部食堂
二0一五年十月




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